Bayram Yemeği İçin Restoran: Kalabalık Aile Sofrası
Bayramda sofra evde kurulur — ama üç kuşak bir araya geldiğinde mutfağın altından kalkması zorlaşır. Dışarıda yemek, ev sahibinin de bayram yapabilmesi demek.
Kalabalık bayram sofrası için bakılacak noktalar sıradan bir akşam yemeğinden farklı.
Bayram sofrasında ne gerekir?
Masa birleştirilebilmeli. 12–20 kişilik bir aile tek masada oturabilmeli; ayrı masalara bölünen sofra bayram sofrası olmuyor.
Çocuk tarafı çözülmüş olmalı. Mama sandalyesi, acısız yemek, hızlı servis.
Yaşlı misafirler için erişim. Kapıya yakın iniş, basamaksız giriş.
Park. Birden fazla araç geliyor; park aramak bayram sabahını yiyor.
Nedim Usta’da
| Konu | Durum |
|---|---|
| Masa | Birleştirilebiliyor |
| Çocuk | Çocuk menüsü, mama sandalyesi |
| Erişim | Engelli erişimi |
| Park | Ücretsiz otopark + vale + cadde üzeri |
| Servis | Alkolsüz, helal |
| Oturma | Şömine ve teras alanı |
Menü kurgusu
Bayram sofrasında herkesin aynı şeyi yemesi gerekmiyor; cağ kebabın şişle sayılması bunu kolaylaştırıyor.
- Çorba — ayran aşı veya mercimek
- Ortaya pide ve kürek lahmacun
- Cağ kebap şiş — kişi başı 3’ten başlayıp eklenir
- Yayık ayran
- Tatlı — kadayıf dolması, künefe veya sütlaç
Tatlı seçenekleri: Erzurum tatlıları
Önceden haber verin
Bayram günleri yoğun geçer. Kişi sayısını ve yaklaşık saati önceden bildirmek hem masa yerleşimini hem ocağın hazırlığını kolaylaştırıyor.
0532 250 38 25 · Rezervasyon nasıl yapılır
Saat teyidi
Normal düzende her gün 11.00–22.00 açığız. Bayram günlerine özel bir saat değişikliği olursa telefonla teyit almanızı öneririz.
Nedim Usta Cağ Kebap · Cevizli Mah. Tugayyolu Cad. No:20BA, Maltepe / İstanbul
Kalabalık sofra hesabı: Kaç Kişiye Kaç Şiş?
Sık sorulanlar
Bayramda açık mısınız?
Normal düzende her gün 11.00–22.00 açığız. Bayram günlerine özel saat değişikliği olursa telefonla teyit almanızı öneririz: 0532 250 38 25.
Kalabalık aile için masa ayarlanabilir mi?
Masalar birleştirilebiliyor. Kişi sayısını önceden bildirmek yerleşimi kolaylaştırıyor.
Çocuklu sofra için uygun mu?
Cağ kebap acılı değildir ve sos içermez. Çocuk menüsü ve mama sandalyesi mevcut.
Yaşlı misafirlerimiz var, erişim uygun mu?
Engelli erişimi mevcut; ücretsiz otopark ve vale ile kapıya yakın iniş mümkün.